Lido Acqua Azzurra
Pizzeria | Ristorante
Benvenuti
Ci occupiamo di gastronomia dal 1990.
La famiglia Mallamaci ha aperto le porte alla gastronomia, a chi ha il desiderio di assaporare i piatti tipici della tradizione marinara e non solo, e vuole farlo in un posto intimo e accogliente, dove l’unico rumore è il soave canto delle onde che si infrangono sugli scogli, dove la brezza marina accompagna fiera gli aromi sprigionati dalle portate, dove è possibile, dall’alto di una terrazza, godere dello spettacolo che la natura offre: il rossore del tramonto, l’incanto che trasmette un cielo terso e stellato e il bagliore della luna che si specchia sul mare!
Farine
Il nostro impasto è composto da un mix di farine selezionate.
Impasto
Per garantire una maggiore digeribilità del prodotto finale facciamo lievitare e maturare il nostro impasto in media 48 ore.
Ingredienti
Per le nostre farciture utilizziamo materie prime di qualità, come:
Olio ExtraVergine d’oliva
Oleificio Leucolea Srl
Pomodoro San Marzano
dell‘Agro Sarnese – Nocerino D.O.P.
Mozzarella fior di latte
del caseificio Delizie della Natura.
Il tutto cotto nel forno a legna.
Orari
Tutti i giorni | 18:00 - 02:00
